為進一步規范網絡訂餐經營行為,確保網絡訂餐食品安全,連日來,鐘祥市市場監管局針對入網餐飲服務提供者開展了食品安全專項檢查行動。
此次檢查從第三方訂餐平臺(“餓了嗎”“美團”)入網經營戶中隨機選取餐飲單位進行抽查,重點對入網餐飲服務提供者的從業人員健康管理、食品原料進貨查驗、場所環境衛生等情況進行監督檢查,對檢查中發現的“三防”設施不全、未及時清理過期食品原料等不符合食品安全要求的2家入網餐飲單位,下達限期責令改正通知書。同時對入網餐飲服務提供者開展風險食品抽樣工作,共抽取包子、米粉、火鍋底料、辣椒醬等食品30批次。
此次所抽檢的樣品全部送往第三方檢測機構進行檢驗,對抽檢不合格的食品及食品原料,該局將對當事人進行立案查處,并將通過省市場監管平臺向社會公示。
下一步,該局將繼續加大對網餐飲訂餐食品的安全監管力度,依法規范網絡訂餐服務秩序,切實人民群眾飲食安全。(來源:荊門市場監管微信號)