針對近期媒體曝光的網紅餐廳食品安全亂象及上級督導檢查發現部分餐飲單位存在的突出問題，昌平區市場監督管理局高度重視，立即行動，時間對相關食品安全問題進行了調查處理，并對涉事餐飲企業及存在問題進行了曝光處理。中秋、國慶兩節將至，為進一步做好兩節期間的餐飲食品安全工作，確保轄區百姓的飲食就餐安全，昌平區市場監督管理局采取了積極有效舉措。
一是組織召開餐飲企業約談會，通報北京市近期曝光的餐飲企業食品安全問題及處罰結果，傳達學習國家市場監管總局針對食品安全監管的新要求，并結合日常檢查發現的問題提出具體要求。
二是對網紅餐廳、美食城、重點商圈等餐飲聚集區進行全覆蓋檢查，要求餐飲服務經營者嚴格遵守《食品安全法》《食品安全操作規范》，從食材采購、人員健康管理、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等環節做到全過程無死角，確保餐飲質量和食品衛生安全。
三是向各餐飲服務單位發放了《致昌平區餐飲服務單位的一封信》，倡導大家從餐飲行業疫情防控、餐飲食品安全、餐飲消費環境建設等方面自覺履行企業主體責任，共同維護昌平區良好的餐飲行業秩序，推動餐飲行業穩步向好發展。
下一步，我們將持續加大對餐飲服務企業的日常監督檢查力度，對檢查發現及群眾投訴屬實的問題餐飲企業，將依據《食品安全法》等相關法律法規從嚴從重從快進行查處，并對重點食品安全問題查處結果定期向社會公示曝光。（來源：昌平市場監管微信號）