為進一步加強進口冷鏈食品監管，切實強化冷鏈食品疫情傳播風險防控，確保“人物同防”各項措施落到實處，堅決守住來之不易的疫情防控成果。近日，市市場監管局組織開展全市冷鏈食品疫情防控專項檢查。
此次專項檢查，主要是：
督促進口冷鏈食品生產經營者落實進口冷鏈食品購進報備制度，要求進口冷鏈食品進入我市前24小時報備并按要求進入“進口冷鏈食品監管總倉”管理；
檢查進口冷鏈食品生產經營者全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”情況，督促冷鏈食品生產經營戶按要求上傳進口冷鏈食品品種、規格、批次、數量、產地、入境貨物檢驗檢疫證明和病毒核酸檢測合格報告等信息；
規范進口冷鏈食品經營行為，靠實進口冷鏈食品經營者主體責任，嚴格落實進口食品查驗記錄制度和索證索票制度等，要求進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣，并在顯著位置公示該批次進口冷鏈食品追溯信息。
專項檢查采取“夜查”“消費高峰檢查”等方式，對火鍋店、燒烤店、西餐店、海鮮店等可能使用進口冷鏈食品較多的餐飲服務單位和農（集）貿市場、農產品批發市場、商場超市、冷凍冷藏庫房等場所進行重點檢查，對不遵守相關規定特別是不報備、不進入總倉管理等“體外循環”經營行為，從嚴從快依法處置。
從8月底開始至9月3日，全市市場監管系統共出動執法人員1420人次，檢查各類市場主體1383家，責令整改50家，對3家未按要求進行報備的餐飲服務單位責令停業整改。目前，專項檢查仍在持續進行。（來源：天水市場監管微信號）