近日，湖南省食品安全委員會辦公室印發《關于2021年全省食品安全工作深化改革典型創新舉措的表揚通報》，郴州市高位推動全力冷鏈食品安全舉措獲表揚通報。2021年以來，郴州市高度重視冷鏈食品安全監管，嚴厲打擊冷鏈食品安全違法行為，成效顯著。
郴州市委市政府高度重視冷鏈食品疫情防控工作，市委疫情防控指揮部增加了冷鏈食品防控組，市縣兩級抽調精兵強將組成工作專班，定期調度，做到每日一報，確保冷鏈食品疫情防控工作有序有效開展。做到任何時候都毫不放松、毫不懈怠地抓好冷鏈食品疫情防控工作，按規范全力做好冷鏈食品及從業人員定期核酸檢測。截至11月7日，全市累計采集核酸檢測樣本共計85353個，從業人員核酸檢測結果均為陰性。
1月27日下午，郴州市在全省率先舉行了冷鏈食品疫情防控應急演練，演練以模擬某縣某市場一冷庫銷售的進口冷凍食品外包裝樣本病毒核酸檢測呈陽性為背景，包含信息報告、現場處置、人員管控、溯源追蹤、輿情應對等5個科目，檢驗了市冷鏈食品疫情防控領導小組各成員單位工作職責、工作流程和應急措施，極大強化了郴州市進口冷鏈食品疫情防控的應急處置能力。
郴州市在強化監管的基礎上嚴格冷鏈食品執法，嚴厲打擊經營違法行為，極大地提高了冷鏈食品企業和經營者的疫情防控意識和能力。截至目前，全市2021年共辦理冷鏈食品違法案件21起，罰沒173萬余元。其中，市市場監管局查辦的周某、雷某某經營未經檢疫的進口食用農產品案（罰款12.8萬元，沒收處置食品270公斤）是全省起罰款超10萬的冷鏈食品違法案件；查辦的李某經營未經檢疫的食用農產品案（罰款115.7萬元，沒收處置食品6623公斤），單起案件罰款金額全省；查封了長沖工業園某冷庫325件（約9.7噸）未按要求賦“湘冷鏈”碼、產品追溯信息不全的進口凍肉。（來源：湖南省市場監督管理局）