8月27日，集團發布2021年上半年業績報告。2021年1-6月份，集團實現收入112.87億元，毛利43.25億元，凈利20.13億元。回顧2021年上半年，集團把握后疫情時代發展機遇，美焙辰、豆本豆、樂虎三大戰略性品牌實現快速增長，確立了行業地位。
達利始終相信，創新是驅動企業成長的核心動力。產品方面，2021年上半年，集團推出豆本豆常溫植物酸奶，繼續以研發能力中國植物蛋白產業的創新與發展；在涼茶領域，和其正推出無糖涼茶和氣泡涼茶，以“涼茶產業創新專家”的身份，開辟涼茶產業新賽道，拓展了整個行業發展空間。運營方面，集團適應市場趨勢，不斷強化渠道優勢，通過渠道質量提升以及新興渠道拓寬，全面提升渠道效率。創新營銷，實現了與消費者深度溝通，激發了品牌活力。
依托多品類運營和全渠道布局的商業模式，集團在順應消費趨勢的同時，也為未來長期持久的業績增長奠定了扎實基礎。同時，達利將繼續以研發與創新為核心動力，推動中國食品飲料行業的創新與發展。
家庭消費板塊：豆本豆行業創新，美焙辰增速大幅同行
家庭消費是社會消費的基礎，家庭消費結構同時也反映了一國經濟發展水平。隨著我國經濟的發展，家庭消費市場步入“風口期”。憑借強大的市場洞察力和行業前瞻性布局，2021年上半年，集團家庭消費板塊增長勢頭強勁，銷售收入達到16.79億元，增幅31.2%。
美焙辰作為短保面包市場中的全國性品牌，充分把握市場趨勢，憑借的產品品質和強大的品類運營能力，持續推動行業的產業化進程。2021年上半年，美焙辰收入增長52.4%。美焙辰在穩固的全國化布局基礎上，繼續夯實發展質量，提升終端網點質量、強化經銷商盈利能力。面對區域發展存在差異化的局面，美焙辰在市場操作上更為高效，因地制宜制定運營政策。通過靈活的激勵政策，調動經銷商積極性，充分發揮經銷商及團隊優勢，強化運營效率。一系列舉措效果卓著，配送線路、銷售人員和終端網點等核心指標在質量上得到大幅提升。產品方面，美焙辰經過兩年多的產品矩陣建設，產品豐富度在行業中遙遙。上半年美焙辰繼續推陳出新，開發口感更為新鮮、原料更為健康、營養更為豐富的新品，同時通過渠道推廣等方式，提升創新產品的貨架占比和銷售占比。
展望下半年，美焙辰將鞏固發展質量，進一步擴大銷售規模，穩固品牌護城河，致力于打造中國影響力的短保品牌。
豆本豆作為中國植物蛋白產業的領軍品牌，通過對上游產業鏈的有力掌控，實現了優質原料和先進工藝的有機結合，終形成了強大的產品力。在過去幾年，豆本豆豆奶已經成為行業領軍品牌，穩居行業陣營。
2021年上半年，豆本豆繼續以創新行業發展，銷售收入同比增長21.5%。經過三年多研發，實現多項技術突破，集團推出豆本豆常溫植物酸奶。豆本豆常溫植物酸奶一上市就贏得了消費者的好評。展望2021年下半年，豆本豆將持續推進產品組合優化和渠道精耕，快速擴大銷售規模。豆本豆常溫植物酸奶將繼續貫徹線上品牌營銷與線下場景營銷相結合的品類推廣方式，擴大品牌影響力。憑借集團的品牌塑造能力和品類運營能力，伴隨健康營養的飲食新風潮，豆本豆將繼續中國植物蛋白產業的發展，為消費者貢獻優質、健康的植物蛋白飲品。
休閑食品板塊：三大領軍品牌繼續推進產品升級、健康化、年輕化
作為中國休閑食品領域的龍頭企業，集團憑借豐富的產品組合與廣闊的渠道網絡，擁有的市場份額。集團旗下的休閑食品覆蓋烘焙糕點、薯類膨化和餅干三大品類。2021年上半年，休閑食品板塊實現收入48.60億元，同比增長0.4%。
達利園作為烘焙糕點領域家喻戶曉的品牌，擁有行業排名的市占率，憑借豐富的產品組合、出色的品牌美譽度和廣闊的渠道資源建立起穩固的護城河。2021年上半年，達利園在產品創新方面，圍繞核心和暢銷產品進行產品延伸，滿足消費者對健康產品的需求。例如，在熱銷產品法式小面包的基礎上，推出低熱量、低脂肪、高纖維的黑全麥小面包，通過獨創的口味和功效特點，贏得廣大家庭及年輕女性的喜愛。
可比克是中國薯片品牌，在年輕消費群體中擁有良好口碑，具有完善的產品矩陣，通過復合薯片系列穩固占據大眾消費市場，通過純切系列滿足高端化消費需求。2021年上半年，可比克持續進行產品升級，通過契合市場潮流的包裝和時尚有趣的口味，持續擴大銷售規模。另一方面，可比克大力投入創新營銷，包括拓展新興直播渠道等方式，持續擴大在年輕消費群體中的影響力。
2021年上半年，好吃點持續推進品牌年輕化，針對年輕消費者推出升級產品和獨創產品，受到年輕消費者的好評。渠道方面，好吃點針對年輕消費群體的主力渠道進行重點發力，擴大便利系統覆蓋，通過渠道覆蓋拓展消費群體。
即飲飲料板塊：樂虎市場滲透率不斷提高，和其正開辟行業新賽道
2021年上半年，隨著出行人數增加，即飲飲料需求逐步拉升，此外消費升級帶動具有功效性和時尚感的需求快速擴大。即飲飲料板塊上半年同比增長11.2%，實現收入36.83億元。
樂虎是國內為數不多專業的、擁有藍帽子認證的功能飲料品牌。品牌營銷上，樂虎積極把握市場機遇，在歐洲杯賽事中進行轉播平臺贊助，與廣大球迷進行深度溝通、互動，強化專業功能飲料的品牌形象。
渠道管理上，樂虎優化渠道激勵機制，擴大渠道及終端網點覆蓋，同時強化對核心門店的管理，開發核心門店銷售潛能。市場運營上，樂虎加速提高全國化滲透，在穩固高線城市市場地位的同時，借助品牌效應帶動下沉市場擴張，全面擴大銷售。
在涼茶領域，依托達利的中草藥現熬萃取專利工藝技術，和其正推出無糖涼茶和氣泡涼茶，其中氣泡涼茶通過無磷酸氣泡的加入，滿足年輕消費者勁爽口感需求的同時，也更加健康。氣泡涼茶以“功能+口感”跨界氣泡水賽道，打開了涼茶行業新的增長空間。
渠道運營：質量提升與新興渠道拓展“齊頭并進”
2021年，集團適應市場趨勢不斷強化渠道優勢，通過渠道質量提升，以及新興渠道拓寬，全面提升渠道效率。渠道質量方面，集團通過團隊架構優化、經銷商梳理以及激勵政策優化等多項舉措，全面提升銷售團隊運營效率，擴大經銷商銷售規模。
渠道拓寬方面，通過產品、團隊和渠道的合理匹配，傳統渠道行業優勢得到鞏固、現代渠道滲透度進一步提升；新零售業務板塊繼續開發新興渠道平臺，強化資源投放，抖音、快手完成初步體系化建設，通過結合自播與代播模式，快速擴大直播銷售，整體電商銷售實現高速增長。
展望未來：把握消費新場景和新渠道，滿足更加多元化的消費者需求
隨著消費升級，在消費領域，對于食品品質、健康和營養的追求已成為常態，能提供高品質和具備強大品牌形象的企業將獲取更高的市場份額。另一方面，多元化需求促進品類和渠道分化，推動企業從單一品類到多元品類、從單一渠道到多元渠道拓展，加速行業升級和集中度提高。龍頭企業在產品研發、品牌推廣、渠道覆蓋、客戶開拓等方面的優勢愈發凸顯，消費品行業的迭代進化和強者恒強的趨勢將更加明確。
回顧2021年上半年，集團積極把握消費新場景和新渠道帶來的巨大商業機遇，利用數字化營銷和創新產品，在家庭消費、功能飲料和新興渠道取得了令人矚目的成績。
展望未來，集團將完善高效創新機制，繼續以創新為核心驅動力，積極擴大新興渠道平臺和業務隊伍規模，從而進一步鞏固休閑食品的行業地位，不斷提升即飲板塊市場份額，將植物蛋白打造成為新的龍頭產業，擴大短保產業的全國化規模優勢，繼續和推動中國食品飲料行業的創新與發展。（來源：達利食品集團微信號）