“面粉是由什么植物做成的？”“小麥！”一個小朋友舉手回答道。近日，一場別開生面的“桂娃娃食安小課堂”之“反食品浪費宣講小課堂”活動在廣西桂林市七星區舉辦。在食品安全知識搶答環節中，孩子們積極踴躍、小手如林，不僅收獲了知識，還贏得了精美的小獎品。

此次活動由七星區市場監管局與餐飲企業攜手合作，旨在通過輕松有趣的互動形式，向廣大家庭普及食品安全和反食品浪費知識，培養大眾的食品安全和節約意識。

活動現場，七星區市場監管局的工作人員深入淺出地講解了食品安全和反食品浪費知識，從糧食生產的艱辛到食品浪費的嚴峻現狀，讓家長和孩子們深刻認識到節約糧食的重要性。在食品快檢體驗區，工作人員還向大家展示了食品快速檢測的流程和方法，讓參與者直觀了解食品安全的奧秘。

隨后，家長和孩子們一起動手制作面點，將果蔬與面粉巧妙融合，在享受動手樂趣的同時，也深刻體會到食物的來之不易。活動中，全體參與者還共同許下了踐行光盤行動的承諾，立志成為光盤行動的宣傳者與踐行者。

“此次活動吸引了轄區多個家庭熱情參與，孩子們在歡聲笑語中樹立了節約意識，真正實現了從孩子影響家庭，家庭影響社會的良好效果，營造出人人爭做光盤行動踐行者和宣傳者的濃厚氛圍。”七星區市場監管局相關負責人表示，“下一步，七星局將持續開展‘反食品浪費宣講小課堂’活動，進一步擴大活動覆蓋面，讓反食品浪費理念深入人心，引.領全社會形成珍惜糧食、反對浪費的良好風尚。”