為進一步加強校園食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,10月9日,內蒙古呼和浩特市托克托縣市場監管局聯合縣教育局對轄區內學校食品開展安全檢查,全面排查校園食堂安全隱患,持續提升校園食品安全管理水平。
執法人員重點檢查從業人員健康證、食品采購索證索票、加工場所衛生、食品留樣制度執行、餐用具消毒、“互聯網+明廚亮灶”等情況,同時,引導學校食堂落實好“日管控、周排查、月調度”制度,強化學校食堂食品安全管理,落實食品安全主體責任,杜絕校園食品安全事故發生。
截至目前,檢查學校食堂2家,現場發現問題3處,均已責令整改。
下一步,托克托縣市場監管局將定期開展聯合檢查行動,進一步規范學校食堂的食品經營行為,確保學校食堂食品安全,確保全縣師生能吃上“放心餐”。