為新學期校園食品安全,為師生營造一個健康、安全的飲食環境,深圳市龍崗區坪地街道全面強化屬地管理,通過一系列有力舉措,切實筑牢校園食品安全防線。自9月2日起,街道領導晏慧文、鐘建灃、王健、呂曉梅、彭偉增、張志雄分別帶隊,到中心小學、白石塘幼兒園、龍城高級中學東興外國語學校、樂淮實驗學校、坪西學校及其幼兒園、深圳科學高中龍崗分校、坪地社區幼兒園等多家教育機構,進行了食品安全專項檢查。
檢查過程中,檢查組深入后廚,實地查看食材采購、儲存、加工及留樣等關鍵環節,并細致詢問食品安全管理制度的執行情況。并強調,學校作為人員密集場所,食品安全直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,必須予以高度重視。各學校需嚴格把控食品來源,確保食材新鮮、安全;同時,要加強從業人員培訓,增強食品安全意識和提高管理水平。
為進一步鞏固檢查成果,坪地街道公共服務辦(食環組)還聯合市監所、教育辦等部門,對校園周邊200米范圍內的餐飲、食品銷售門店進行了全面清理整頓。據統計,開學首周共檢查學校食堂28家、校園周邊餐飲門店426家,清理亂擺賣28宗。針對檢查中發現的部分從業人員健康證過期、三防設施不達標等問題,已現場責令相關責任人立即整改,并跟蹤督促落實到位。
此外,坪地街道公共服務辦(食環組)還充分利用食品安全快速檢測室的技術優勢,對學校、幼兒園食堂及大宗食材供應商開展了專項抽檢工作。此次抽檢共涉及單位20家次、樣品122批次,涵蓋果蔬類、畜禽類、水產類及食品類等多個種類,經檢測合格率為100%。這一結果不僅反映了坪地街道在校園食品安全監管方面取得的顯著成效,也為廣大師生家長吃下了一顆“定心丸”。
坪地街道通過此次專項檢查行動,不僅有效排查了校園食品安全隱患,還進一步提升了各學校的食品安全管理水平和師生的自我保護能力。接下來,坪地街道將繼續秉持“以人民為中心”的發展理念,強化屬地責任擔當,不斷完善食品安全監管體系,為轄區居民營造一個更加安全、放心的飲食環境。