近日，遼寧省鐵嶺市西豐縣成平滿族鄉按照縣食安委的工作部署，積極推動食品安全“兩個責任”走實走深，有力維護消費環境，保.障全鄉群眾舌尖上的安全。
加大宣傳力度，營造共管共治氛圍。成平滿族鄉認真貫徹落實上級食安委《關于堅決防范違規腌制蔬菜問題的通知》要求，利用抖音短視頻、微信工作群、張掛標語橫幅等方式，大力宣傳制售假冒偽劣食品的危害性，宣講普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產品質量法》及食品安全執行“四個zui嚴”等法律法規知識，增強廣大群眾的食品安全意識。敦促鄉村兩級干部認真履行食品安全責任，深入推進腌制蔬菜食品的專項整治行動。鄉黨委、政府領導親自掛帥，組織專班指導全面排查，各村委會組織專人深入村屯，每屯由2名鄉村干部牽頭入戶檢查，徹底消除安全隱患。
強化安全培訓，提升市場監管水平。近期，成平滿族鄉組織食品生產、經營企業責任人，食品監管員和鄉村廚師從業人員進行集中培訓，增強生產經營者食品安全第.一責任人意識，有效提升了食品安全監管能力，同時夯實農村集體聚餐場所食品安全根基。
為督導“兩個責任”落到實處，今年7月份，成平滿族鄉食安辦聯合安監辦、司法所對校園食品安全進行檢視巡查，要求全鄉中小學、幼托機構食堂嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，堅決守住安全底線，杜絕校園食品安全風險，壓實鄉、村包保的食品生產經營主體責任，做到全鄉食品安全“零事故”。