為進一步守好食品進入市場的源頭關，宣城市旌德縣城郊市場監管所對轄區內食品小作坊開展集中檢查。
本次專項檢查以轄區內糕點店、豆腐坊、油坊等小作坊為重點，著重排查生產加工小作坊食品安全隱患。工作人員圍繞食品生產加工小作坊是否證照齊全且亮證亮照經營、索證索票是否齊全、從業人員健康管理、食品添加劑是否規范等方面進行了檢查，督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線。
針對排查發現的問題，執法人員向小作坊負責人逐一進行反饋，并現場進行整改指導，要求負責人及時處理隱患，確保安全。同時，還對小作坊從業人員進行食品安全宣傳。截至目前，共出動執法人員36人次，檢查食品小作坊7家次，排查消防安全隱患6條，已要求現場立即整改。
下一步，該所將持續深入排查重點區域、重點環節、重點品種，及時發現、盡早消除食品安全風險隱患，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位。