2024濱州青春音樂節將于7月6日在濱州市全民健康文化中心體育場舉辦，為確保音樂節順利開演，濱城區市場監管局提前介入，對重點場所開展餐飲服務食品安全專項檢查。
靠前服務，全面摸排。
在音樂節舉辦前夕，執法人員對轄區內涉及的接待酒店以及場館內部的食品經營攤位進行拉網式檢查，重點核查后廚環境衛生、從業人員健康證明、進貨查驗、食品添加劑使用情況以及“三防”設施等關鍵環節。嚴把食品安全各個關口，提前發現安全隱患并及時整改，保.障食品加工和就餐環境的衛生安全。
簽訂承諾，落實責任。
現場告知活動舉辦方應依法從事經營活動，保.證食品安全。要求舉辦方對各食品攤位經營者以及供餐單位進行登記備案，并簽訂重大活動食品安全承諾書，依法審查入場食品經營者的證照資質等信息，督促嚴格落實好食品安全主體責任，以確保活動期間的飲食安全，防止食品安全事故的發生。
應急響應，快速處置。
為應對可能出現的食品安全突發事件，濱城區市場監管局制定了詳細的餐飲食品安全保.障方案，成立餐飲服務食品安全保.障工作領導小組。在音樂節期間，將加強巡查力度，確保一旦出現食品安全問題，能夠迅速響應、快速處置，保.障廣大消費者的消費權益和健康安全。
下一步，濱城區市場監管局將對音樂節期間的餐飲服務進行持續監督，確保整個活動期間餐飲服務食品安全工作有序、規范、有效進行，為青春音樂節的順利舉辦提供堅實的食品安全保.障。