為確保廣大考生高考期間食品安全，防范化解校園食品安全風險，6月4日上午，湖北省隨州市市場監管局聯合市教育局，對隨州市主城區4所高考考點校園食品安全進行了督導檢查。
督導組實地查看學校食堂供餐環境是否干凈衛生、是否嚴格落實進貨查驗記錄制度、餐飲具是否按要求清洗消毒、是否存在使用超過保質期的食品、“三無”食品、腐敗變質食品進行加工制作等情況。現場查看“日管控、周排查、月調度”工作落實情況，督促學校壓實主體責任，及時消除食品安全風險隱患。
按照省市場監管局和隨州市“高考”有關工作要求，隨州市市場監管局堅持“提前介入、預防為主、全程監管”原則，科學謀劃、精心部署，扎實開展高考前食品安全監管工作。
嚴密部署，科學謀劃。制定高考期間食品安全工作方案，成立“一把手”為組長的領導小組，主動加強與市教育局的聯系溝通，掌握考點供餐情況，實地了解考點周邊餐飲店情況，組成督導組對學校食堂、學校周邊食品經營戶進行全面監督檢查。
提前介入，防范風險。組織精干力量對高考就餐點開展考前監督檢查，重點對考生供餐的學校食堂，從食品采購、加工、貯存、留樣等全流程進行嚴格細致的檢查，并對周邊餐飲服務單位等開展專項風險排查。
強化宣傳，提高意識。發布《中高考期間飲食安全消費提示》，提醒廣大家長和考生，合理安排飲食，不到無證和食品安全狀況差的餐飲服務單位就餐，提高食品安全意識和自我保護能力。提醒餐飲服務單位加強自查，嚴把食品安全關，共同為廣大考生提供安全的飲食環境。
下一步，隨州市市場監管局還將實行駐點監管，6月7日至9日，將派出13組駐點監管人員，對考點開展全程監管，嚴把環境衛生關、人員健康關、食材購進關、清洗消毒關、加工制作關、食品留樣關，時間糾正不符合餐飲服務操作規范的行為，確保食堂規范安全供餐。