為進(jìn)一步規(guī)范時(shí)令水果的質(zhì)量安全，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近期，杭州市西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展節(jié)令性食品專項(xiàng)治理行動(dòng)，筑牢食品安全屏障。
執(zhí)法人員以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以當(dāng)季水果楊梅、桑葚為重點(diǎn)品種，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者是否建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否經(jīng)營(yíng)銷售過(guò)期食品、“浙食鏈”溯源使用情況、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全等問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求其立行立改。截至目前，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶32家次，抽檢楊梅、桑葚31批次。
“抽檢的樣品被送往第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)，主要檢測(cè)食品致病微生物、重金屬含量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全指標(biāo)項(xiàng)目。”西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在抽檢的31批次楊梅、桑葚中，有10批次已檢驗(yàn)完成，結(jié)果全部合格，后續(xù)待檢測(cè)結(jié)果全部出來(lái)后，該局將及時(shí)向社會(huì)公示。
“從目前情況來(lái)看，較2023年度楊梅、桑葚10%以上的不合格率，今年的不合格率有了大幅度降低。”該負(fù)責(zé)人表示，此次專項(xiàng)治理行動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范了時(shí)令食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，防止不安全、不合格的食品流入消費(fèi)市場(chǎng)。端午臨近，下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)令食品安全專項(xiàng)檢查，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。