近期，為規范網絡餐飲經營行為，切實保.障消費者飲食安全，山東臨沂市蘭陵縣市場監管局深入開展網絡餐飲專項檢查行動。
筑牢主體責任，開展集中約談。集中召開網絡食品交易第三方平臺警示約談會，認真學習《山東省食品安全條例》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關內容，要求網絡食品第三方平臺落實主體責任，加強對入網餐飲單位的審查，規范入網經營行為，督促落實食安封簽制度。
認真履職盡責，做好全面檢查。該局執法人員全面排查入網餐飲單位經營地址信息與實際門店是否一致，是否存在超范圍經營現象，是否如實公示證照信息，是否實行食安封簽制度等，堅決清.除無證、無照和衛生條件臟亂差的入網餐飲單位，守牢食品安全底線。
聚焦重點區域，排查風險隱患。采取網上檢查與實體門店相結合的形式，對網絡訂餐好評前十及差評前十的單位進行重點檢查。經檢查發現部分單位存在進貨查驗不嚴、環境衛生不達標、餐飲具清洗消毒不徹底等問題，對檢查中發現的問題，執法人員督促入網餐飲單位及時整改，并將開展“回頭查”行動，確保整改到位，消除食品安全隱患。
該局負責人表示，接下來蘭陵縣市場監管局還將進一步加大宣傳力度，提倡節約用餐，加強對外賣騎手的食品安全培訓，切實發揮外賣騎手食品安全監督員的作用。（來源：中國食品報網）