校園食品安全關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全，為拓寬食品安全社會監(jiān)督渠道，構(gòu)建食品安全社會共治良好格局。連日來，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教體局在蓬萊二中、實驗幼兒園組織開展“食品安全，你我同查”活動，活動邀請學(xué)校膳食委員會部分成員、人大代表對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩。
參加活動的代表聽取了學(xué)校對食堂管理情況的介紹，并對食堂進(jìn)行實地觀摩。詳細(xì)了解了食堂的食品原料購進(jìn)渠道、貯存管理、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全制度落實情況。
此次“食品安全，你我同查”活動，讓家長零距離觀看學(xué)校食堂食品安全管理模式和管理能力，更直觀地感受到了監(jiān)管部門和學(xué)校對校園食品安全的重視，讓家長和其他社會力量更好地參與到校園食品安全監(jiān)督工作中來。
下一步，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局將號召學(xué)校結(jié)合家長開放日等開展學(xué)校“食品安全，你我同查”活動，提升校園食品安全監(jiān)管工作的透明度，營造校園食品安全人人參與的社會共治氛圍。（來源：中國食品報網(wǎng)）