3月7日,山西省忻州市市場監管局在忻州師范學院開展“3·15”食品安全進校園活動;顒油ㄟ^食品安全課、校園食堂指導檢查、“你點我檢”等系列內容,有效增強了廣大師生的食品安全意識,提高了學校及食堂管理人員的能力水平。該活動由市局副處級干部姜東平帶隊,市局食品相關科室和忻府區局負責人參加。
在忻州師范學院的階梯教室里,該校的全體食品安全員、食堂和餐飲公司管理人員、檔口負責人及部分師生集中學習了校園食品安全相關法律法規,觀看了校園食品安全及制止餐飲浪費宣傳教育短片。在學校食堂里,工作人員圍繞食品購進、儲存、加工等環節,對校園食品從業人員進行了現場授課,并對發現的問題提出了整改意見;顒蝇F場還設置了“你點我檢”工作臺,對師生現場點出的食材和校園食品經營店的食品進行了檢驗。各項活動得到了廣大師生的積極響應,大家普遍認為本次活動有效提升了校園內各方對食品安全的重視程度,為提升校園食品安全管理水平,構建安全和諧的校園環境提供了有力支持。
下一步,忻州市市場監管局將對全市所有學校食堂進行全覆蓋檢查,深入推進校園食品安全整治專項行動,加大監督檢查力度,壓實食品安全主體責任,強化日常管理,及時消除風險隱患,牢牢守住不發生食品安全事件的底線,全力廣大師生的飲食安全。(來源:中國食品報網)