2月19日開學第.一天，楊浦區市場監管局會同區教育局、區衛健委以及第三方檢測機構，對上海楊浦雙語學校食堂開展全面細致的檢查。此次檢查的重點是原料儲存、鼠蟲害防治以及餐飲具消毒等環節，旨在確保學校食堂的食品衛生安全，為師生提供一個健康、安全的用餐環境。
執法人員先后檢查大米、食用油、調味料等是否離地離墻存放，倉庫大門擋鼠板是否符合要求。食堂消毒記錄臺賬、晨檢晨會、“日管控、周排查、月調度”制度、進貨驗收臺賬、冰箱冷凍設備溫度記錄臺賬、從業人員培訓記錄等是否落實。
在后廚，執法人員檢查了下水管道與通風管道的防鼠設施、半成品盛放貨架、后廚人員操作流程等。
現場第三方檢測公司操作員對復用餐飲具的大腸菌群、陰離子合成洗滌劑做檢測，后續執法人員會跟進檢測結果。
檢查結束后，區市場監管局、區教育局、區衛健委與學校食堂工作人員進行檢查情況通報。食堂管理人員表示會更加重視食品安全工作，對問題和不足即知即改，備好開學第.一餐。（來源：楊浦市場監管微信號）