2024年新春佳節將至，廣元市市場監管系統盯緊群眾關注度高、節日消費量大的熱銷食品生產企業，集中實施專項監督檢查，從源頭強化食品安全監管，提升食品質量安全水平，筑牢節日食品安全防線。
一是強化工作統籌，做好提醒告知
春節前安排包保干部深入企業，對照任務清單開展一次督導，排查食品安全及安全生產風險隱患。廣元市市場監督管理局先后2次向各縣（區）市場監督管理局、經開區分局發出提醒函，梳理食品安全風險點9個，為進一步加強節前食品安全監管工作提供有效指引，要求各級市場監管部門在認真履行監管責任的同時，督促和指導食品生產企業落實好食品安全主體責任，做好“日管控、周排查、月調度”臺賬。
二是立足問題導向，壓實主體責任
分析近期社會關注、投訴舉報熱點問題，市縣所三級聯動，開展為期一周的“風險及問題”食品生產企業專項檢查工作，重點檢查問題產品處置及風險管控、食品安全總監（食品安全員）履職情況，幫助企業完善質量控制體系建設。目前，共檢查食品生產企業9家，約談1家，提出監督措施12條，建立“問題+措施+責任”清單，倒逼食品安全總監和食品安全員履職主體責任。
三是抓實重點品種，嚴控風險隱患
依據動態風險分級，梳理群眾投訴較多、產品質量不穩定、抽檢不合格的企業，突出對白酒、食用植物油、糧食制品、肉制品、糕點等重點品種的監管，加大監督檢查頻次，督促企業強化食品安全意識，聚焦原料采購、生產過程控制、生產環境條件、從業人員管理、產品出廠檢驗、產品標簽標識等方面進行全面檢查，深挖存在的風險隱患，推動問題整改銷號。截至目前，全市共檢查食品生產企業75家、食品加工小作坊292家，共發現風險問題145個，已完成整改138個，尚有7個正在整改中。（來源：廣元市場監管微信號）