堅持高位統籌、注重機制建設、務求工作實效，多措并舉推進“兩個責任”工作走深走實。

堅持高位統籌。先后召開動員會、推進會、專題會等，建立“月督促、季通報”工作機制，壓實監管部門、包保干部工作責任。領導干部主動靠前，帶頭履行包保職責，全市上下快速響應，3500余名市、縣、鄉、村四級包保干部順利完成3萬多家食品生產經營主體的包保任務，扛牢壓實了食品安全屬地管理責任。

注重責任落實。督導工作組不定期抽查食品生產經營企業貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》情況，全市3.2萬余家食品生產經營主體依法配備食品安全總監、食品安全員，企業主動排查風險隱患3000余條，生產經營主體管理體系不斷得到完善，食品安全常態化自我防控機制不斷得到加強。

確保取得實效。各級包保干部、企業食品安全管理人員“關鍵少數”的作用得到發揮，二、三季度全市包保督導完成率100%，包保督導落實任務4300多件，下發整改通知120余份，食品安全“兩個責任”工作走深走實正不斷釋放正能量。（來源：青海市場監管微信號）