為深入普及宣傳食品安全知識，進一步推動群眾關心、支持和參與食品安全工作，全面提升食品安全社會共治水平，東湖區市場監管局組織開展了2023年食品安全宣傳周啟動儀式。由東湖區食安辦牽頭組織，區商務局、區衛健委、區教體局和屬地街辦在長申購物廣場開展了以“尚儉 崇信 盡責，同心共護食品安全”為主題的2023年食品安全宣傳周集中宣傳活動。
一是通過現場擺臺的形式向市民講解食品安全常識、法律法規，熱情解答群眾咨詢的問題，向現場講解在生活中購買蔬菜、瓜果、肉類等注意事項，開展毒蘑菇防控和預防保健食品欺詐宣傳。二是向現場群眾發放創建國家食品安全示范城市宣傳手冊等宣傳資料，內容涵蓋食安城創建、食品安全小貼士、米面油、瓜果蔬菜的選購、食物中毒的預防與自救等，現場共發放宣傳資料300余份，環保購物袋100余個，提升了群眾的食品安全意識。三是區市場監管局聯合第三方檢測機構在長申購物廣場開展“你點我檢、 你送我檢”活動。 邀請消費者將在超市、市場購買食品現場開展快檢，對包菜、橙、西藍花、蔥等22批次食用農產品開展快檢，檢驗結果均顯示合格。
本次啟動儀式，深入宣傳貫徹了《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國反食品浪費法》，進一步普及了預防保健品詐騙、拒食野生毒蘑菇、食品選購等食品安全知識，提升了居民食品安全法治意識和創建國家食品安全示范城市的參與意識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。（來源：江西省市場監督管理局 ）