為有效防范違法漂白食用蘑菇類產品流入市場，進一步加強市場銷售蘑菇類產品風險排查，山西省太原市尖草坪區市場監管局積極開展市售蘑菇類產品專項排查整治行動。
執法人員全力排查，以農貿市場、超市為重點，逐一排查售賣蘑菇類產品攤位，重點檢查蘑菇類產品（尤其是雙孢蘑菇）來源及是否存在漂白問題，督促銷售者嚴把進貨查驗關，查驗并留存供貨商資質、進貨票據等可追溯憑證及《承諾達標合格證》或其他產品質量合格憑證。同時，要求農貿市場開辦方落實主體責任，加強市場內經營戶食品安全管理。
下一步，尖草坪區市場監管局將持續加強食用農產品監督檢查和抽樣檢驗力度，對檢出不符合食品安全標準的蘑菇依法進行處罰，保轄區群眾“菜籃子”安全。（來源：中國食品報網）