2023年10月9日至10日，邵陽市食安辦舉辦了省級食品安全示范創(chuàng)建暨“兩個責任”宣貫培訓班，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營A級主體食品安全總監(jiān)、食品安全員，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管副局長，市縣兩級食品安全“兩個責任”工作專班人員等共計170余人參加培訓。
市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長曹建文親自參與培訓授課，同時邀請了省、市相關(guān)專家以及省食安共治平臺的技術(shù)負責人進行專題授課。
本次培訓是為了深入貫徹落實國家總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《湖南省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定實施辦法》，進一步推動省級食品安全示范創(chuàng)建走深走實。
培訓主要內(nèi)容包括食品安全示范創(chuàng)建方面，圍繞示范創(chuàng)建的標準和要求，專家對《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評價細則（2021版）》以及《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評價驗收操作指南（2023版）》進行了詳細的講解；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責任方面，全面解讀了國家市場監(jiān)督管理總局第60號令《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，分析了企業(yè)在實際生產(chǎn)過程中可能存在的安全隱患，重點就企業(yè)如何貫徹執(zhí)行《規(guī)定》進行了詳細解釋和說明。圍繞《湖南省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定實施辦法》的出臺背景、主要內(nèi)容、貫徹落實以及相關(guān)要求，與會專家專題展開論述和講解；食安共治平臺操作方面，平臺技術(shù)負責人就APP軟件操作進行了系統(tǒng)培訓，為實現(xiàn)全市各類人群全覆蓋推廣使用打下堅實基礎(chǔ)。
曹建文強調(diào)，各級食安辦和市場監(jiān)管部門要認真熟悉食品安全示范創(chuàng)建的標準和要求，凝聚示范創(chuàng)建的巨大合力，掀起全民同建食品安全示范城市的熱潮。要以此次培訓為契機，按照上級規(guī)定的要求，全面落實“兩個責任”宣貫輪訓工作，確保取得實效。各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要認真領(lǐng)會培訓精神，自覺增強食品安全主體責任意識和安全意識，主動防范化解食品安全風險隱患，筑牢食品安全的每一道防線和底線。
此次培訓班圓滿舉辦，有效提升了基層食安辦的指導服務(wù)能力和企業(yè)落實主體責任的防控能力，夯實了全域創(chuàng)建的基石，下一步，我市將以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，繼續(xù)分級分類開展食品安全“兩個責任”的宣貫輪訓，全力推動食品安全各項工作落實，助力我市食品安全工作再上一個新臺階。（來源：邵陽市場監(jiān)管微信號）