菊黃蟹肥秋正濃，天高氣爽桂花香。今年的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)喜相逢，9月19日，寧夏銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局開(kāi)展節(jié)前專(zhuān)項(xiàng)檢查，凝心聚力，織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)；下足功夫，從源頭嚴(yán)防，把好食品安全一道關(guān)；從流通領(lǐng)域嚴(yán)查，把好經(jīng)營(yíng)食品“身份”有著落。
一些應(yīng)季的重點(diǎn)食品諸如月餅和螃蟹等，大多成為過(guò)節(jié)期間市民朋友們餐桌上的美味佳肴。興慶區(qū)分局對(duì)轄區(qū)商超和大型批發(fā)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的月餅、螃蟹等商品的明碼標(biāo)價(jià)及計(jì)量器具準(zhǔn)確度進(jìn)行檢查，通過(guò)監(jiān)督檢查進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，保“雙節(jié)”期間群眾的食品安全。
執(zhí)法人員來(lái)到新世紀(jì)冷鏈大型批發(fā)市場(chǎng)和新百大賣(mài)場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)戶銷(xiāo)售的月餅、水產(chǎn)品是否過(guò)度包裝、商品是否明碼標(biāo)價(jià)等。執(zhí)法人員抽查了幾個(gè)廠家不同批次月餅的生產(chǎn)資質(zhì)和檢驗(yàn)報(bào)告，檢查進(jìn)貨票據(jù)是否規(guī)范；執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)看到了市場(chǎng)開(kāi)辦方統(tǒng)一制作的食品級(jí)可降解稱(chēng)重螃蟹袋，袋子自重25克，對(duì)螃蟹的過(guò)度捆綁繩、農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)報(bào)告、進(jìn)貨票據(jù)、超厚稱(chēng)重塑料袋進(jìn)行檢查，并現(xiàn)場(chǎng)用計(jì)量器具砝碼校對(duì)稱(chēng)重是否合格，杜絕出現(xiàn)短斤少兩行為。同時(shí)針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)比較集中的肉類(lèi)、食用油等食品，重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品保質(zhì)期、詢問(wèn)了進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)藏條件等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，可以現(xiàn)場(chǎng)整改的，執(zhí)法人員責(zé)令商家現(xiàn)場(chǎng)立即整改；對(duì)3家明碼標(biāo)價(jià)不全的商家，執(zhí)法人員下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，限期整改并后續(xù)跟進(jìn)。嚴(yán)厲打擊商家銷(xiāo)售過(guò)期、霉變食品，以次充好等違法行為，及時(shí)消除食品安全隱患。
一飯膏粱，維系萬(wàn)家。食品安全工作是重大的民生工程，更是“我為群眾辦實(shí)事”的民心工程。興慶區(qū)分局進(jìn)一步提升食品安全培訓(xùn)管理水平，督促食品安全監(jiān)管人員落實(shí)監(jiān)管責(zé)任；同時(shí)引導(dǎo)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持“凡入必查，入場(chǎng)從嚴(yán)”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，有效凈化食品消費(fèi)環(huán)境，真正讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安全。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）