為進一步助推夜間經濟發展,持續做好夜市食品安全監管,天水市武山縣市場監管局結合大型煙火星空夜市活動,開展了夜市小吃攤食品安全專項檢查,切實守護廣大消費者“舌尖上的安全”。
檢查中,執法人員針對夜市中常見的食材防護不到位、信息公示不完整、食品貯存及口罩發帽佩戴不規范等行為進行監督檢查并責令現場整改。同時,執法人員還就食品安全法律法規、制止餐飲浪費等相關內容對從業人員進行了宣傳教育,督促經營戶要認真履行食品安全主體責任,合法誠信經營,增強安全意識,并提醒經營者做好垃圾入簍,切實維護好夜間市場衛生環境。
此次檢查,采取蹲點駐守與夜間巡查相結合方式,出動執法人員20人次,檢查夜市食品小吃攤點35家。(來源:天水市場監管微信號)