開學伊始，為了進一步確保幼兒在校食品安全，山西省太原市杏花嶺區市場監管局對轄區的幼兒園食堂進行了全面督導檢查，堅決按照食品安全要求對幼兒園食堂進行檢查，同時結合“兩個責任”的落實工作，對幼兒園食堂檢查提出了更高要求。
在檢查過程中，執法人員認真查看了食品采購記錄和庫存情況，要求幼兒園一定要重視原料把關，確保從證照資質齊全的合法經營企業購進，確保留存好相關的購進記錄和索證索票的記錄，從源頭上確保食品安全。結合幼兒園食堂自查情況，一一對表進行檢查，確保幼兒在幼兒園吃得安心，玩得開心，家長放心。
同時，針對九、十月份天氣的變化，該局要求幼兒園密切關注幼兒健康情況，落實好食品安全日報告情況。（來源：中國食品報網）