中秋節臨近,河北省邯鄲市永年區市場監管局聚焦月餅市場,組織開展專項檢查行動,進一步加大監管力度,確保上市銷售的月餅質量合格、價格合理、包裝適度,讓消費者買得安心、吃得放心,守護中秋團圓“味道”。
在生產加工環節上,該局深入月餅小作坊的原輔料庫、生產車間、成品庫,重點檢查生產加工環境衛生狀況是否符合登記許可條件,是否落實原料進貨驗收制度,有無超范圍超限量使用食品添加劑、利用食品過期餡料加工食品,標簽標識是否規范等。引導生產者使用簡約適度、綠色低碳的包裝材料,嚴格遵守食品安全和限制商品過度包裝相關法律法規要求,嚴厲打擊過度包裝及“天價”月餅等違法違規行為,督促落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質量安全關。
在流通銷售環節上,該局重點檢查月餅的產品標識是否清晰,是否有明確的生產日期、保質期、質量檢驗合格證等內容,是否存在銷售月餅時搭售其他商品或以禮盒等形式將月餅與其他產品混合銷售、違反明碼標價規定、價格欺詐等違法行為,對違反食品安全、限制過度包裝等強制性標準的經營者,禁止其從事月餅銷售活動。
截至目前,共檢查超市、生產加工小作坊90余家,食品安全整體情況良好。針對檢查中存在個別不規范管理行為,執法人員已責令相關生產經營者立即改正,及時消除食品安全隱患。(來源:中國食品報)