近日，浙江省舟山市市場監管局新城分局千島所在轄區內組織開展了舟山船用品市場餐飲店專項檢查行動，有力確保交易市場內群眾“舌尖上的安全”。
舟山船用品市場位于浙江省舟山市臨城新區（簡稱“新城”），是全國大的船用商品交易市場之一。來自德國、日本、美國、韓國等地的近200家船用商品制造商、經銷商入駐該市場。
“前期，我們專門組織人員對該區域內的餐飲店進行調查摸底，并根據底數名單制定行動方案，分組分批進行檢查，重點檢查證照是否齊全，環境衛生是否整潔，相關設施設備是否齊全并正常使用，食品安全是否到位等方面。”千島所相關負責人介紹，經過調查，該區域內共有正在經營的餐飲店16家，對此，該所安排三組執法人員進行全覆蓋檢查。
檢查中發現部分餐飲店存在后廚衛生差、冰箱內開封食物未密封保存、消毒柜未正常使用等問題，對此，執法人員下發監督意見書15份，其中整改項共74項；開具責令改正通知書1份。針對發現的存在店內菜品未明碼標價、經營超保質期的6家餐飲店進行了立案查處，其中簡案快辦4起，一般程序2起。
千島所相關負責人表示，下一步，該所將繼續堅持問題導向，加大對船用品市場的監管力度，發揮職能作用，主動作為，定期開展抽查和專項檢查，及時消除食品安全隱患，大限度地防范食品安全事故的發生。（來源：中國食品報網）