隨著暑期消費旺季到來,蘭州市成為熱門旅游目的地,越來越多的游客慕名而來。為更好助力蘭州市旅游經濟發展,保護游客飲食安全,蘭州市市場監督管理局協同轄區市場監管部門以黃河風情線沿線為重點區域,開展夜間常態化食品安全巡查檢查,全力提升文化旅游市場食品安全水平,維護蘭州古城旅游品牌形象。
夜間巡查以黃河風情線沿線及周邊的食品經營經營單位及餐飲服務單位為主要對象,重點檢查證照是否齊全、從業人員健康管理、食品及原材料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣、特殊食品經營等各項食品安全管理制度落實情況。對檢查發現的超范圍經營保健食品、索證索票不規范、食品防護措施不規范等問題,現場要求經營者立即整改,全力保護食品安全。截至目前,共出動執法人員160余人,檢查各類食品經營主體157家。
下一步,蘭州市市場監管局將繼續以“三抓三促”為統領,立足自身職能,持續開展黃河風情線沿線及周邊區域夜間巡查檢查,規范好相關單位的經營行為,強化食品安全責任意識,嚴把食品源頭關,及時排查消除食品安全隱患,有效提升旅游景區食品安全水平,為游客及市民“舌尖上的安全”保駕護航。(來源:蘭州市市場監督管理局微信號)