夏季氣溫高,濕度大,食物易腐敗變質。為有效預防“季節性”食品安全事故發生,日前,浙江省舟山市市場監管局新城分局臨城所以“同舟食安千島共富”為主題,積極開展食品安全宣教進市場、進社區、進商場活動,增強群眾食品安全意識。活動共發放宣傳品500余份,張貼宣傳海報20張。
在農貿市場,執法人員張貼“守護食品安全”“食品安全 社會共治”主題海報,向市場經營戶發放食品安全學習手冊。同時,結合河豚魚、織紋螺專項整治行動,現場向經營戶、消費者普及禁售食品的危害性,促進形成“商戶不賣、群眾不買”的良好市場氛圍。
同時,該所聯合街道食安辦,重點針對“一老一小”群體,采取拉橫幅、擺攤位、搞活動、送禮品等多種形式,推進食品安全宣教進社區,F場通過抽獎贏小獎品的活動,吸引了500余名老人、小孩參與宣傳活動。同時,監管人員積極宣傳夏季食品安全的關鍵風險點,提醒群眾居家就餐、外出用餐的注意事項,從源頭防范重點群體食品安全隱患。
結合建設大廈特色一條街創建項目、長峙島陽光街區創建項目,該所進一步深入推進食品安全進商圈、進超市的宣教活動。通過張貼宣傳海報、發放宣傳資料,向商戶、商場管理方逐一講解夏季食品安全的風險點;通過“手把手”教學、“提出問題——當場解答”“現場檢查——責令整改”等方式,督促經營者落實主體責任,做好硬件防護,確保風險防控。(來源:中國食品報網)