為進一步推動食品安全“兩個責任”落細落實，普及食品安全科學知識，引導群眾樹立健康飲食理念，增強食品生產經營者安全意識，湖北省武漢市東湖高新區于7月上旬組織在全區范圍內開展以“食品安全共同締造”為主題的食品安全宣傳周活動。
7月6日，區食品藥品安全委員會辦公室組織區社會事務局、衛生健康局、教育局、建設局、城管局和轄區八個街道等單位以及群眾代表，在居然之家（光谷店）召開2023年食品安全宣傳周活動啟動儀式。
啟動儀式上，永安康健藥業武漢有限公司、湖北慶達食品科技有限公司的負責人作為食品企業代表進行安全承諾發言，企業將自覺履行食品安全主體責任，全面提升員工食品安全意識，嚴守操作規范，讓消費者買得安心、吃得放心。
在啟動儀式現場，工作人員通過發放宣傳冊、現場農殘快檢、播放宣傳視頻、展出主題展板、解答群眾疑問等多種形式普及食品安全知識，充分調動群眾的積極性，營造出良好的氛圍。
區食藥安辦相關負責人指出，食品安全直接關系著廣大人民群眾的身體健康和生活質量，關系著社會的和諧穩定發展。做好食品安全工作，需要監管部門的嚴格執法，需要生產經營單位的自查自律，需要廣大人民群眾的積極參與。希望以這次宣傳活動為契機，凝心聚力，整合資源，形成食品安全監管合力，提高工作效率，為公眾營造放心、安全的食品消費環境。同時，也期待社會各界人士積極參與到食品安全工作中來，為高新區的食品安全工作建言獻策，為高新區的民眾飲食環境保駕護航，為高新區的高質量發展添磚加瓦。（來源：中國食品報網）