為未成年人餐飲服務食品安全，預防食物中毒事件和食源性疾病的發生，切實做好當前未成年人安全保護工作，近日大秦家街道聯合大秦家市場監管所對校園食品安全進行專項檢查工作。
認真履行監管職責，嚴格按照法規的要求，對食堂持餐飲服務許可證情況、從業人員持健康證情況、食品采購索證及儲存情況、食品添加劑使用情況、食品加工食品安全設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及餐廚廢棄物處置情況進行了全面檢查。重點對學校食堂食品原料采購索證索票監督檢查的同時，著重查處在餐飲加工過程中違法添加非食用物質和超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。
下一步，大秦家街道將繼續加大校園及周邊重點區域食品安全監督檢查力度和頻次，切實履行監管職責，提高思想認識、加強領導，嚴防食品安全事故發生。（來源：水母網）