端午節臨近，以粽子為主的端午食品逐步進入銷售旺季，連日來，金鄉縣市場監管局對端午節令食品銷售市場開展集中規范整治行動，確保節日熱銷食品安全。
此次專項檢查，執法人員重點檢查了粽子、肉制品、速凍產品等節日消費量大的食品，特別是真空包裝和冷凍保存食品，對食品經營單位重點檢查進貨查驗制度是否落實、包裝標簽是否規范、貯存條件是否達標，有無偽造生產日期和經營過期食品等違法行為，督促經營者把好從業人員健康關、原料進貨關及食品索證索票關，及時消除食品安全隱患，同時結合國家食品安全示范城市創建工作，強化食品安全宣傳教育和消費維權，全面保護消費者權益。
截至目前，該局共出動執法人員720余人次，檢查食品經營戶260余家次，開展節日食品專項抽檢150批次，對17戶經營主體的進銷貨臺賬進行了規范，下達《責令改正通知書》3份，有效凈化了節日食品市場，保護了群眾消費安全。
下一步，金鄉縣市場監管局將聚焦重點業態、重點區域，加大對消費量大、關注度高、風險程度高、節令熱銷的食品品種進行抽檢，確保及時排查食品安全風險，全力守護群眾“舌尖安全”。（來源：濟寧新聞網）