為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，近日，甘州區火車站街道多措并舉、全力攻堅，扎實推動食品安全“兩個責任”分層分級包保工作落地見成效，切實保護轄區食品安全。
突出“明”，明確責任。結合食品安全包保工作要求，召開部署會議，研究制定實施方案，將轄區劃分為4個食品安全網格，建立健全街道、社區（村）聯動機制，形成“層層抓落實、級級見成效”的工作合力，為落實食品安全“兩個責任”提供強有力的組織保護，確保食品安全包保責任制全面落實到位。
突出“細”，厘清摸透底數。根據上級分配的食品生產經營主體基礎信息，對轄區經營主體進行摸底，25個網格工作人員認真核實經營主體的相關信息，對于停工停產的經營主體進行標注，對于實際已不存在的進行剔除，確！鞍！迸_賬主體的真實性。截至目前，累計梳理制定358家包保主體臺賬、23名包保干部責任清單和任務清單，完成358家食品生產經營主體的街道、社區（村）包保干部層級對應工作。
突出“實”，督導督促落實。為推進食品安全“兩個責任”分層分級包保工作落實見成效，持續開展食品安全包保督查工作，分管食品安全工作的街道辦事處副主任李小英帶隊赴包保的食品生產經營單位進行現場檢查。同時，精準開展風險隱患排查，建立責任、任務“雙清單”，對食品生產經營單位加強督導，從營業資格、食品來源和儲存、食品制作流程、從業人員健康、環境衛生等常態化防控條目開展檢查，過程中強化宣傳作用，并給予切實可行的意見建議，與包保主體攜手切實筑牢食品安全底線。（來源：甘州在線）