跑遍遼寧“馬拉松系列賽暨2023鞍山·千山半程馬拉松比賽將于5月13日舉行。為全面保賽事期間的食品安全，讓廣大來鞍參賽運動員、游客及全市群眾吃好、跑好，遼寧省鞍山市場監(jiān)管局高度重視，派出多組人員加大賽事食品安全服務力度。
4月23日至5月7日，市場監(jiān)管系統(tǒng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營（餐飲）單位3935戶次，責令整改115起，完成整改115起。市場監(jiān)管局嚴格按照重大活動食品安全要求，重點檢查酒店的整體環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進貨查驗、食品加工流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、服務明碼標價、制止餐飲浪費等關鍵環(huán)節(jié)，并就如何做好食品安全工作對經(jīng)營者提出指導意見。對不合乎食品安全標準的經(jīng)營者現(xiàn)場提出整改意見，給予整改時限，監(jiān)督整改效果。
針對起點、終點周邊區(qū)域的食品安全保護，執(zhí)法人員也毫不松懈。據(jù)了解，賽事當天，在烈士山正門、千山正門將設有鞍山”名優(yōu)特產(chǎn)市集“，旨在讓”跑友“們更能了解鞍山特色。對此，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員已經(jīng)設置預案，將提前對食品售賣點進行安全監(jiān)督檢查。此外，市場監(jiān)管局會持續(xù)督促相關接待酒店、餐飲單位落實企業(yè)主體責任，開展反食品浪費宣傳，將”厲行節(jié)約、反對浪費“貫穿到餐飲服務消費全過程。（來源：東北新聞網(wǎng)）