為壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，近日，武昌區楊園街道成立專班領導小組，明確職責任務，高標準抓細抓實“包保責任”工作，實現“兩個責任”一體壓實、落地見成效。
“兩個責任”機制工作即建立健全食品安全屬地管理責任和企業主體責任長效機制，建立分層分級、層級對應的責任清單、任務清單、督查清單、食品安全責任與任務承諾書的“三清單＋一項承諾書”制度。
對各級流通企業，楊園街道從風險管理制度、食品原材料采購、進貨查驗、操作流程規范等方面監管核實，聽取企業食品安全管理員配備和“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況匯報，詳細了解包保主體對包保干部開展工作的評價、包保干部履職盡責情況、企業落實食品安全主體責任情況，督促企業負責人認真落實食品安全主體責任，及時管控、摸排、消除食品安全隱患，形成層層抓落實、級級見成效的工作合力。
據悉，為提高食品安全監管工作的針對性和實效性，楊園街道高度重視食品安全“兩個責任”機制工作，成立以街道書記、主任、分管領導為組長的食品安全“兩個責任”機制工作領導小組，初步認定117名干部對588戶市場經營主體進行包保，其中7名街道領導包保33家C級主體，110名街道干部包保555家D級主體，著力推動“兩個責任”機制工作落地落實，《食品安全責任與任務承諾書》簽訂率達100%，各級包保干部已按時完成首輪和一季度包保督導工作。
下一步，楊園街道將對轄區內588家C、D級經營主體開展二季度食品安全督導工作，在日常監督檢查中，認真做好“日管控、周排查、月調度”工作，壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，主動防范化解風險隱患，全力筑牢安全防線，不斷提升食品安全管理水平，守護群眾“舌尖上的安全”。（來源：荊楚網）