4月17日，襄城區歐廟鎮市場監管所組織召開落實食品安全“日管控、周排查、月調度”培訓會，進一步督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任，規范食品安全管理人員行為，強化風險隱患排查整治，提升企業管理能力和水平，切實保護歐廟轄區食品底線安全。轄區學校幼兒園食堂、食品生產企業主要負責同志和業務骨干共20余人參加培訓。
培訓會全面講解了企業主要負責人職責、食品安全總監職責和食品安全員守則，日管控、周排查、月調度等內容，并就企業全面落實主體責任提出具體要求。同時就食品安全智慧監管平臺“日管控、周排查、月調度”功能板塊及操作方法進行了詳細講解，現場就各單位存在的問題進行了熱烈的交流和討論。
本次培訓得到與會人員的好評，參訓人員表示通過培訓，進一步提升了對食品安全主體責任的認識，提高了食品安全管理水平，強化了主體責任擔當。（來源：襄陽網）