為筑牢食品安全底線，全力人民群眾“舌尖上的安全”。近日，四平路街道對轄區內多所學校、餐飲企業等場所開展食品安全督導檢查，并對檢查中發現的問題，當場督促相關責任方抓好整改。
相關人員實地了解學校后勤工作，全面檢查了學校食品安全規章制度、食堂從業人員資質、食堂環境衛生狀況、餐飲加工操作規范、食品留樣等情況，并督促校方始終把廣大師生的身體健康和生命安全放在首位，做到食品安全警鐘長鳴、常抓不懈。
聽取企業負責人、食品安全員對食品安全方面的情況匯報，結合現場翻閱各類臺賬，要求學校、企業務必嚴格落實食品安全日管控、周排查、月調度制度。確保食品進貨渠道正規安全，守穩筑牢食品安全防線。
值得一提的是，目前四平路街道轄區內的學校已陸續裝上“互聯網 明廚亮灶”，通過電腦就能查看本校食堂的運行情況，洗菜區、備餐間的情況全都一目了然。（來源：新民晚報）