今年春節黃金周期間，海口旅游消費市場火爆。來自哈爾濱的游客林雅潔在海口暢玩了5天，她發的朋友圈大都與“食在海口”有關，海南粉、清補涼、斑蘭糕……她直呼道：“跟著網上攻略打卡海口特色美食，每一次味蕾都能感受到不一樣的驚喜，用餐環境也干凈衛生，下次一定再來。”
讓市民游客玩得開心、吃得放心的背后，離不開海口近年來在國家食品安全示范城市創建工作中付出的努力。
自列入第三批國家食品安全示范城市創建試點以來，海口始終堅持“創建為民、創建惠民”工作導向，落實黨政同責、強化部門聯動、健全全鏈條監管體系、破解監管難題、推動社會共治，食品安全現代化治理能力不斷提升，示范創建成果進一步鞏固。
如何有效實現食品安全源頭風險防控？在農產品和糧食質量安全方面，海口強化農業面源污染治理和耕地土壤污染管控與修復，建成市、區、鎮、村四級農產品質量安全檢驗檢測體系，同時實行儲備糧油入庫、出庫質量檢驗制度，持續推進“放心糧油”工程建設，對不合格糧食定向收購處置，嚴防重金屬含量超標等不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。
農貿市場關系著千家萬戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”。為老百姓“舌尖上”的安全，海口緊盯食品流通環節，開展農貿市場食品安全標準化建設。目前全市批發市場全部完成進場銷售者的信息建檔，銷售攤位全部含有完整清晰“身份證明”，簽訂了食用農產品質量安全協議。
在食品生產環節，海口指導食品生產企業建立14項質量安全管理制度，規模以上食品生產企業實施質量體系認證達100%，保健食品生產企業體系檢查覆蓋率100%、自查整改報告率100%。
民以食為天，食以安為先。“下一步，海口將繼續構建食品安全長效機制，筑牢食品安全底線，提升市民在食品安全上的獲得感和幸福感。”海口市市場監管局相關負責人介紹。（來源：海口日報）