連日來,楊家泊鎮相關職能部門和轄區網格員一起針對村內的小商店、食品店的食品安全進行了一系列的檢查,及時消除食品安全隱患,守護群眾“舌尖上”的安全。
此次檢查以轄區小超市和食品店等“九小場所”為主,在檢查中,網格員配合相關工作人員認真查看店家的經營資質,檢查證照是否齊全、有無經營“三無”食品等,同時重點檢查冷凍熟食、肉制品、鮮奶和糕點等有無變質、過期現象,確保在售食品的安全新鮮。
在李自沽村,網格員正在仔細詢問超市大姐,對于直接入口的食品,特別是小餅干、小點心等,在進貨時有沒有認真查驗廠家的生產資質、仔細檢查保質期和生產日期,在買賣這類食品時,一定要佩戴一次性手套,食品的干凈衛生,買賣完畢后,要及時封口,保持口感并防潮。“幾乎每個月網格員都會來我們家超市做一次檢查,既是檢查,又是監督,能讓我們自覺遵守食品安全規定,買賣食品保質保量,既對自己負責,又為村民負責”,超市經營者李大姐說。
春節將至,為了更好地村民度過一個健康的春節,在食品安全專項檢查的同時,網格員們還向店主和周圍群眾普及食品安全的相關知識,切實提高經營者的責任感,提升了群眾的安全意識,營造出良好的食品安全氛圍。(來源:網信濱海)