12月5日，為廣大上班族人群早餐安全和身體健康，沙洲街道食品安全辦公室對轄區地鐵出入口以及寫字樓集中區域的早餐攤點開展食品安全檢查工作。
一是檢查食品加工安全衛生。執法人員首先查看經營戶的健康證，然后對流動攤點食品備案的品種開展檢查，包括面餅、雞蛋灌餅、油條、豆漿等，一查加工過程是否合規，二查使用的原材料是否安全衛生，確保流動攤點早餐質量合格達標，讓廣大上班族吃上滿意放心的早餐。
二是開展對早餐攤點經營戶的宣傳引導工作。流動攤販因缺少固定經營場所，往往缺乏食品安全意識、法律意識和責任意識。執法檢查人員現場向他們發放食品安全宣傳手冊，要求他們嚴格遵守《食品安全法》，規范制作早點，正確使用食品添加劑，杜絕任何對消費者身體造成傷害的行為。
本次活動，共排查流動早餐點18家，發放宣傳手冊18本。一位王姓攤主健康證即將到期，檢查人員督促其盡快更新辦理，告知她不要發生無證制賣早餐的違規行為。
沙洲街道食安辦負責人表示：下一步將采用多種方式加強食品安全知識宣傳，進一步加大食品安全檢查監督力度，廣大消費者吃到放心早餐和其他食品。（來源：中國江蘇網）