曲江區市場監管局勇挑重擔,在切實督促指導轄區內重點場所及重點人群落實落細疫情防控措施的同時,結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,扎實開展配送至管控區食品安全專項檢查,全力守護管控區內人民群眾“舌尖上的安全”。
執法人員重點對配送單位的進貨來源、索證索票、農殘快速檢測、庫房“三防”設施、從業人員健康監測和運輸車輛消殺等落實情況進行了認真細致的檢查,要求其重點做好以下三個方面:一是切實履行食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度,按照相關要求對配送食品開展農殘快速檢測,確保檢測結果合格后方可配送,嚴把食品安全質量關口;二是強化配送人員健康管理,嚴格落實掃碼測溫、核酸檢測、疫苗接種等健康監測措施,嚴禁有發熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀及有疫情發生地接觸史的人員上崗;三是要求配送員做好個人消毒和防護工作,配送時務必佩戴口罩等防護用品,每次配送前進行手部消毒,配送食品不受污染,同時加強對配送工具的清潔消毒工作,配送的食品不受工器具的污染。
下一步,該局將繼續加大對管控區配送食品單位的監督檢查力度,深入排查和消除食品安全隱患,從嚴、從實、從細緊抓食品安全,全力管控區食品安全。(來源:韶關曲江發布公眾號)