為進一步加強疫情防控工作,定西市安定區永定路街道市場監督管理所多措并舉落實落細各項防控措施,持續筑牢嚴密防線,確保防控不松懈。
靠實責任,全面排查摸底。依法落實食品安全主體責任,督促轄區冷鏈食品經營使用單位全部加入并應用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”,并如實錄入完善冷鏈食品購銷、轉運及貯藏冷庫備案等信息。對進口冷鏈食品經營者,持續落實進口冷鏈食品“九項措施”和甘肅省市場監管局等六部門《甘肅省進口冷鏈食品疫情防控工作指南》要求,做好進口冷鏈食品全鏈條閉環管控,嚴禁“體外循環”。通過全面排查,掌握冷鏈食品經營使用者的經營情況信息,建立了進口冷鏈食品經營使用單位信息臺賬,做到底數清、數字準、情況明。
突出重點,全力監督檢查。以冷鏈食品尤其進口冷凍肉品為重點,以轄區冷庫、集貿市場、超市、大中型餐飲等為重點進行檢查。對貯存設備設施不全,貯存溫度達不到要求的不得經營冷鏈食品。督促進口冷鏈食品經營者認真履行“三專四不”要求,嚴格查驗進口冷鏈食品的“電子一票通”或檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明,對從外省直接購進未進總倉和進貨渠道不明、進貨票據不全的一律下架封存,進行無害化處理。
落實報備,盡力源頭防控。督促進口冷鏈食品經營者落實報備制度,轄區凡從省外購進進口冷鏈食品的單位和個人,必須在食品預計到達目的地24小時前向永定路街道市場監管所進行報備協調進入,未進行報備的冷鏈食品一律不得在轄區市場銷售。
強化宣傳,推進疫苗接種。精準掌握轄區各類食品經營主體冷鏈食品從業人員底數,督促各類市場經營主體通過微信、開會、巡查等多樣的形式強化宣傳疫苗接種,落實冷鏈冷藏食品從業人員每周核酸檢測要求,督促食品經營企業按要求全面完成任務,筑牢疫情防控的屏障。
截至目前,檢查冷庫28家,市場6家,超市5家,大中型餐飲31家,下發《責令改正通知書》6家,立案查處3起。(來源:甘肅省市場監督管理局)