今年的中秋節比以往時候都來的更早一些,商超賣場的顯眼位置早就依次排開了琳瑯滿目的月餅禮盒、散稱月餅,讓市民群眾感受到了濃濃的節日氛圍。近日,江西省景德鎮市珠山區市場監督管理局為營造安全有序的中秋佳節食品安全環境,結合珠山區食品安全“守底線、查隱患、保安全”深化行動工作方案,在轄區內對月餅制售經營單位開展中秋節前專項檢查,打響月餅保“胃”戰。
此次檢查以月餅生產單位、商場超市、糕點店為重點檢查對象,主要檢查原輔料進貨查驗,加工環境衛生,人員管理,食品添加劑的使用,在售月餅外包裝生產廠商、廠址、保質期、生產日期是否齊全,月餅是否存在過期霉變等情況。
從近年來抽檢的情況看,珠山區銷售的月餅未發現食品安全問題。通過檢查,確保月餅市場來源可溯、過程可控、風險可防、去向可追,有效月餅市場秩序穩定。
下一步,江西省景德鎮市珠山區市場監督管理局將繼續加強中秋節月餅市場的檢查力度,嚴厲打擊食品生產經營違法行為,嚴防嚴管嚴控食品風險隱患,讓市民群眾吃得放心、吃得安全。(來源:古鎮珠山、珠山區市場監督管理局)