2022年中考即將到來，為切實做好中考期間食品安全監管工作，防范群體性食物事故發生，近日，河南省鶴壁市淇縣市場監督管理局食品安全，統籌安排，股所聯動，提前介入開展餐飲食品安全專項檢查行動，全力護航廣大師生飲食安全。
按照“分轄區監管、責任到人”的原則，對6個考點周邊，2所學校食堂、2個食宿點及其周邊進行全面檢查，實現城區全覆蓋。重點檢查各單位從業資格、食品安全管理制度、食品采購索證索票及進貨查驗、每餐留樣、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業人員健康證明、食材安全狀況、疫情防控有效措施等情況。
目前，共檢查城區的餐飲服務單位362家（含學校周邊餐飲單位17家），2所學校食堂、2個食宿點，并簽訂《重大活動餐飲服務食品安全責任承諾書》4份，對檢查中發現的個別餐飲服務單位防蠅設備少、餐用具消毒不規范等問題，督促其立行立改。（來源：淇縣市場監管）