6月7日到6月10日，為期4天的高考已圓滿收官。期間，杭州市臨安區局提前謀劃、主動作為，全力以赴中高考期間考生用餐安全，并圓滿落幕，以實際行動做好食品安全監管工作，消除食品安全隱患。
一是提前介入，落實監管責任
提早籌備安排，杭州市臨安區局帶隊赴高考點位開展食品安全檢查，以消除關鍵節點隱患為抓手，重點檢查考點學校的食品原輔材料采購、庫房儲存、餐具清洗消毒、食品留樣和人員管理及其規范操作水平等日常管理情況及廚房加工操作間等場所的環境衛生。同時，在高考期間每個考點食堂安排2人駐點貼身式監管，一日三餐全程實時監管，大限度防止食品安全事故的發生。
二是駐點督餐，用餐安全
加強考試期間值班值守，每個考點駐點2位執法人員，對考點學校進行點對點“清單式”督查，確保食堂落實晨檢、進貨查驗記錄、食品留樣等制度，加強食品采購、貯存、加工、洗消等環節的風險把控。同時，對高考期間供餐食譜開展審查，要求禁止加工銷售不新鮮食材，嚴防高溫高濕天氣導致的食品腐敗變質，確保高考期間廣大師生飲食安全。
三是加強抽檢，食材安全
以中高考供餐單位米面油、肉蛋奶、瓜果蔬菜等大宗食材以及餐用具和校園周邊售賣早餐、糕點等食品為主要抽檢品種，開展中高考專項監督抽檢工作，共抽檢7批次。（來源：臨安區市場監督管理局）