近日，河北省保定市高陽縣市場監督管理局為了落實縣委、縣政府和市局的工作部署，以正信樓商貿有限公司地下一層超市為點，進行食品安全快檢室的建設，食品安全，讓廣大消費者“買得放心，吃得安心”。
快檢室配備多功能食品安全檢測儀、農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、肉類水分測定儀等檢測儀器和農藥殘留檢測等相關檢測試劑。針對蔬菜、瓜果中的農藥殘留，如敵百蟲、克百威、敵敵畏等；禽肉、畜肉、水產品及其副產品中的獸藥殘留，如氯霉素、喹諾酮類、硝基呋喃類等；以及消費者關心的瘦肉精、注水肉等其他危害人體健康的食品安全問題，都能夠快速、準確的開展檢測。檢測出的數據會及時同步到公示欄上，確保入場的食用農產品安全合格。對檢測出的不合格產品，做到即時下架、召回，以快捷的速度、專業的精度消費者“舌尖上的安全”。
作為快檢人員，每日的工作就是負責超市產品的采樣和檢測，對每批次的蔬菜、肉類、瓜果等進行采樣后，在快檢室內稱重、萃取、放入檢測儀、記錄結果，之后反饋至公告欄。
河北省保定市高陽縣市場監督管理局將持續組織開展食品快檢工作，推動食品安全監管工作不斷向科學化、便民化方向發展，全力守護好消費者的“菜籃子”。（來源：高陽之聲、高陽縣市場監督管理局）