再有半個月時間，長沙市同學們將迎來“三考”，考試期間，飲食安全尤為重要，為了讓同學們安心考試，長沙市市場監管開展2022年“三考”期間食品安全監管工作，將食堂、校內超市、統一就餐點列入重點考查對象，護航食品安全！
開展考前食品安全專項隱患排查
即日起對全市“三考”考點學校食堂及校內超市（含自動售賣機）、考點學校周邊食品經營單位、考試期間學校統一組織的校外就餐單位的開展專項隱患排查和監督抽檢，全面排查食品安全風險隱患；
強化考中食品安全監督
考試期間，至少安排兩名監管人員對每個考點的食堂食品加工制作過程實施全程監管，嚴格落實重大活動市場監管“3518”工作機制，切實做好食品安全工作；
做好食品安全事故應急處置準備
各區縣（市）市場監管局要做好應急處置各項準備工作，安排好應急值守隊伍和處置隊伍，確保一旦發生食品安全事件，迅速響應。
5月19日，長沙市市場監管局組織召開2022年“三考”期間食品安全監管工作調度會議，市市場監管局相關處室、高新區、各區縣（市）市場監管局餐飲監管工作有關負責人參加會議。
會議安排部署了“三考”期間食品安全監管工作重點，下發了《關于加強2022年全市“三考”期間食品安全監管工作的通知》，高新區、各區縣（市）局分管領導分別匯報了“三考”食品安全前期準備工作和下步工作計劃。
會議強調
全市各級市場監管部門要克服麻痹思想、僥幸心理和“厭戰”情緒，本著對黨、對人民負責的態度，落實好“三考”食品安全監管工作要求。
一是要有清醒認識
要認識到“三考”工作面臨的新形式、新問題，努力克服工作量大、基層監管人員不足、疫情防控形勢復雜等困難，突出重點，全力做好“三考”食品安全工作。
二是要切實提升政治站位和責任意識
“三考”是黨二十大召開前一次大型的社會活動，做好“三考”工作既是工作職責也是政治任務，是落實“為群眾辦實事”的重要舉措也是國家食品安全示范城市創建工作的現實需要。
三是要認真扎實做好食安監管工作
全力確保長沙市“三考”順利進行，加強組織領導，制定工作方案，不發生食品安全事故，同學們舌尖上的安全！（來源：長沙市場監管）