粽子是在端午節(jié)吃的一種傳統(tǒng)食物，口感軟糯，十分美味。那么，包好的粽子可以第二天煮嗎？粽子要煮多久嗎？下面我們一起了解一下吧！
包好的粽子可以第二天煮嗎？
包好的粽子是可以放到第二天煮的，但是一定要保存得當(dāng)，以防變質(zhì)壞掉。
什么食物都是現(xiàn)做現(xiàn)吃比較好，新鮮。如果是像粽子這種東西，相對(duì)于其他蔬果這些食物保質(zhì)期還是久一點(diǎn)的。想提前做好的話，一般放在冷藏室不要超過(guò)三天。超過(guò)三天的話一般是要能冰凍起來(lái)，當(dāng)然冰凍的時(shí)間也不要超過(guò)1個(gè)星期。
粽子要煮多久？
至少1-3個(gè)小時(shí)。
用高壓鍋煮的粽子1個(gè)小時(shí)后就可以出鍋，其他鍋具至少要兩個(gè)小時(shí)，如果家里有老人和小孩煮的時(shí)間還要長(zhǎng)一些，在云南等地方會(huì)用小火燜8個(gè)小時(shí)，煮出來(lái)的粽子清香可口，粽子的原材料是糯米，糯米不易熟，而且不好消化，煮的時(shí)間長(zhǎng)了口感會(huì)比較軟糯而且好消化。
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