5月11日，有記者從億滋相關負責人處了解到，億滋將剝離其發達國家市場的口香糖業務，并有意在大范圍剝離“荷氏”品牌。同時，關于未來增長計劃，億滋盯上了其在中國的空白市場——烘焙點心領域。
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剝離“荷氏”薄荷糖
旗下擁有奧利奧、炫邁等品牌的食品巨頭億滋開始向糖果業務動刀。
據了解，目前億滋的糖果品牌主要包括 Clorets、Halls（荷氏）、Maynards Bassetts、Sour Patch Kids、Stride（炫邁）和 Trident（清至）。資料顯示，“荷氏”的主要產品為薄荷糖，有“特強薄荷”“檸檬香蜜”“青檸”“西柚”等多種口味。
“億滋直接在大范圍內拿掉荷氏，一方面是荷氏主營薄荷糖產品與旗下炫邁品牌產品高度重合，兩者擇優選擇即可；另一方面，在‘無糖風’席卷市場的趨勢下，荷氏未能及時順勢推新，旗下含糖產品早已非市場‘寵兒’。”中國食品產業分析師朱丹蓬分析道。
對于億滋在發達國家市場剝離口香糖業務，香頌資本董事沈萌認為，從業績角度，口香糖市場較為成熟，增長空間有限。
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發力烘焙賽道
在大范圍剝離“荷氏”薄荷糖的同時，億滋將下一步發展的重點放在中國市場的烘焙領域。
億滋方面表示，增加在餅干和口香糖領域的產品組合和品牌滲透率的同時，將利用市場通路以接觸新消費者，并進入到億滋中國的空白市場，例如烘焙點心領域。億滋大中華區總裁范睿思表示，“進軍烘培點心和蛋糕市場是未來在華增長的‘第三個驅動力’”。
事實上，為快速入局潛力股烘焙賽道，億滋已早有準備。
2021年11月，億滋中國與烘焙商恩喜村實業在上海簽訂了戰略合作及股權投資協議，雙方將在產品、生產、供應鏈與市場分銷等多方面優勢互補。
公開資料顯示，恩喜村實業是國內的一家烘焙企業，近年來發展迅速，致力于生產高端食品如慕斯蛋糕、千層蛋糕、大福、冰皮月餅、曲奇餅干等類型糕點，產品銷售網絡遍布全國各地。
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勝算幾何
雖然通過股權投資的形式快速加入中國烘焙市場，但這場角逐賽億滋能否取得成效還有待時間檢驗。
不過，“在渠道和品牌上億滋確實有先天優勢，但在國內烘焙賽道，億滋無疑是新手，在產品和渠道適應性上，以及本土化布局等方面，億滋仍需時間調整和探索”。在愈演愈烈的烘焙市場，億滋要想實現長足發展恐非易事。（來源：中國糖果、火爆休閑食品招商網）