為防范化解食品安全風險隱患，做深做實“守底線、查隱患、保安全”專項行動，近期，興平市市場監管局開展調味面制品生產企業安全監督檢查。
本次監督檢查依據《食品生產經營監督檢查管理辦法》規定要求，重點對7家調味面制品生產企業的食品添加劑是否超范圍使用和超限量使用、生產環境及設備是否清潔、是否存在殘留物質變質、霉變、標簽標注是否規范、是否嚴格出廠檢驗等問題開展監督檢查。
通過檢查，進一步督促生產企業落實食品安全主體責任，找準生產加工過程中風險隱患和薄弱環節，并對檢查中發現的問題制定風險隱患清單，落實整改責任，使其整體提升食品質量安全，消除食品安全風險隱患，確保食品安全。（來源：興平發布、興平市市場監督管理局）